откуда лишние 2 кг??? 

Да все ж просто!
Сименон, как я недавно для себя выяснила, потрясающий! Непонятно как, но ему удается написать легко, но не простецки.
А самые летние — то есть самые легкие, невдумчивые — у него произведения про Мегрэ ? А Мегрэ на каждой странице — вот же зараза!!! — ест колбасу и пьет пиво. И это только на разогрев))) потом пескарики хрустящие, жаркое из зайца в розовом вине и с розовым вином же!
Вот и получается — сидишь вечером, тепло, уютно на веранде, сверчки поют. А Мегрэ так заразительно, так супер реалистично описываемо автором, пьет и закусывает! аааа!!
и пошла колбаса ломтями с кусками сыра к красному вину 
и так весь август!